紫薯饼
奶香四溢软糯可口的居家小零食
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步骤1/10
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1⃣️紫薯去皮洗净备用
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步骤2/10
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2⃣️将紫薯切片备用
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步骤3/10
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3⃣️放入蒸锅中蒸熟
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步骤4/10
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4⃣️将蒸好的紫薯放在大碗中捣成泥
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步骤5/10
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5⃣️加入适量脱脂奶搅拌至冰淇淋质地
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步骤6/10
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6⃣️少量多次的加入糯米粉直至面团不粘手
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步骤7/10
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7⃣️将紫薯揉成光滑的面团
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步骤8/10
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8⃣️将紫薯团揉成长条状分成大小均匀的剂子，然后搓成小丸子
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步骤9/10
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9⃣️将小丸子用手掌轻轻按压至饼状
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最后一步
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将平底锅小火加热放入紫薯饼，直至紫薯饼轻微鼓起，即可出锅食用
tips：
1.喜欢稍甜的伙伴们可以在加入牛奶的时候同时加入白糖搅拌
2.糯米粉一定要少量多次添加，加到面团不粘手就可以
3.面团越揉越光滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-11
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