火龙果芝士蛋糕
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
奶酪
200g
、
牛奶
50g
、
白砂糖
45g
、
火龙果肉
150g
、
吉利丁片
3片(30g)
、
柠檬汁
半个柠檬
、
饼底:
、
奥利奥饼干碎
80g
、
黄油
45g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
黄油隔热水融化,拌入饼干碎用刮刀压实在6寸模具底层,放冰箱备用!蛋糕材料除吉利丁片外,全放入搅拌机中搅打均匀,吉利丁片用冷水泡软后隔热水融化,加入到芝士糊中,搅拌均匀后倒入模具中,放冰箱冷藏3小时就可以开吃了
小贴士
如果想口感细腻一点的,可以在加入吉利丁融液前,将芝士糊过一下筛,本人懒!怎样快捷怎样来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-10
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