焦糖奶绿
我是 喝不完饮品店里 完整杯奶茶（一整包牛奶也喝不了）的 女老爷们儿，，， 但是每次还是想喝 满足一下自己的少女心~喵喵喵 （或者抱着美白的初衷想每天一袋纯牛奶，哇，喝不下去，每次都失败） 正好暑假里 七月 阿姨买了五连包牛奶，她最近过敏喝不了 嘻嘻嘻，当然是！！！ 煮！了！它！ hi啊hi啊hi啊
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步骤1/6
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五包牛奶（每包180ml）倒进准备好的容器里
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步骤2/6
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三分之一包倒容器里，与牛奶混合（因为铁观音有点涩涩的味道，不建议泡了）
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步骤3/6
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干的凉的不锈钢锅内加入四勺白糖，小火边搅边煮，直到颜色变色，加入混合好的牛奶和铁观音
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步骤4/6
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中小火煮，煮到茶叶稍微展开，关火
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步骤5/6
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成品，奶皮已经被我吃了哈哈哈
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最后一步
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舔一下嘴唇哈哈哈
1，白糖凉锅放不容易粘锅
2，奶绿是因为放的“绿”茶（与花茶和红茶相比，绿茶尤其是铁观音，涩涩的能压压牛奶的味道）
3，锅的选择，锅越厚越好，做焦糖的时候火越小越好
4，奶绿也很腻，煮了900毫升是想冷藏一下和家人一起喝，同时也是觉得煮太少不划算，自己可以调整用量
5，冷藏更好喝，不那么腻
6，自己的菜谱，纯属享受生活和开心，大家去做想做的美食吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-10
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