是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
布朗尼蛋糕的做法 点击查看大图

布朗尼蛋糕

浏览 2.4万 · 收藏 130 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Eva小佳美食

布朗尼19世纪末发源于美国，20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎，后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕 ，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。细细品味，每一口都充满令人陶醉的甜蜜。
食材清单 加入采购清单
无盐黄油 200g
、
法芙娜黑巧克力 150g
、
细糖 180g
、
低筋面粉 180g
、
鸡蛋2个 （102g）
、
核桃仁 100g
、
法芙娜可可粉 20g
、
盐 2g
烹饪步骤
小贴士

1、模具尺寸为： 32x22x3.5cm。 2、制作面糊时，加入材料后都不用过度搅拌，稍微拌匀一下即可。以免混入太多空气，让烤出的布朗尼有过多气泡孔，让口感偏干偏硬。 3、烘烤的温度和时间仅供参考，请按烤箱性能适当调整。烘烤的时候一定不要太长，不然蛋糕体会变得很干，影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-10

换个做法

布朗尼蛋糕的其他做法

布朗尼蛋糕的相关分类

冰糖葫芦 棒棒糖 腊八粥 腊八蒜 雪花酥 马蹄 更多

布朗尼蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许