鸡蛋牛奶布丁（鸡蛋糕）
本来想给孩子蒸个鸡蛋糕，后来想想还没做过布丁，于是就有了这个作品，现学的，挺简单，分享给大家。 也可以给小宝宝做辅食吃
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步骤1/5
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1.将鸡蛋用打蛋器打散，没有也可以手动，就是有点累，把蛋白打开即可2.然后用筛网过一下沫子（我用的豆浆机带的网，过了3遍，是这样的程度）
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步骤2/5
1.牛奶中加入白糖，量依个人口味而定，这里我用了一汤匙 2.用筷子把糖化开
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步骤3/5
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将加好糖的牛奶倒入蛋液中，充分搅匀。倒入碗里盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼上锅，凉水，盖盖儿蒸10分钟即可
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步骤4/5
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左边正常的，右边的多加了一点糖，用胡萝卜做记号✌
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最后一步
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事实证明，大人孩子都喜欢甜一点的，大家酌情加量呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-09
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