网红雪花酥
精致的雪花酥再配上一壶好茶,真是令人悠闲又舒适。若再把雪花酥包装一下,那就成了一份份精致的小礼品,送人也是十分高大上而不失心意。
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步骤1/12
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准备好所有材料,一定要先准备好,以防等一下来不及。奥利奥要去掉夹心,稍微掰成块。
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步骤2/12
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黄油放入不粘锅中小火融化。
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步骤3/12
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黄油化后加入棉花糖,不断翻拌。
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步骤4/12
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棉花糖完全融化后加入奶粉,翻拌。
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步骤5/12
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融至糊状。
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步骤6/12
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加入饼干和所有坚果,搅拌混合
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步骤7/12
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讲上一步做好的饼干放在铺好的油纸上,整形,尽量弄得方方正正,厚度适中(速度要快,记得带手套)
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步骤8/12
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将一层奶粉过筛撒上上一步整好形的饼,可增强奶香也防粘,两面都要撒。
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步骤9/12
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等雪花酥冷后就可以切块了!
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步骤10/12
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完成,可以开始下午茶了!(上图是奥利奥口味的)
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步骤11/12
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如果不喜欢奥利奥口味也可以将奥利奥换成奇福饼,其他步骤一样。(上图是原味的,也就是放的奇福饼)
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最后一步
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多余的包装起来送人也是特别精致。
1.最好不要放入冰箱,因为饼干容易受潮,所以等待冷却时请耐心点哦!
2.原味饼干不是一定用奇福饼,但必须选择韧性饼干。
3.整形时速度要快点,特别是冬天,很容易定形。
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发布于 2018-08-09
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