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牛奶豆腐布丁的做法

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牛奶豆腐布丁

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一款简单又好吃的豆腐布丁，在这炎热的夏天来上一口，是不是会很爽呢？

食材清单加入采购清单

内脂豆腐: 70g

、

牛奶: 48g

、

炼乳: 20g

、

吉利丁: 3g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先将吉利丁放入冷水中泡软，隔水化开，备用。
步骤2/6 点击查看大图
将内脂豆腐煮熟，放入破壁机中搅打细腻。
步骤3/6 点击查看大图
将打好的豆腐过筛，为了防止有豆腐渣，影响口感。
步骤4/6 点击查看大图
将炼乳加入豆腐中搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
再将牛奶分次倒入豆腐中，并搅拌均匀。最后再加入化开的吉利丁。
最后一步点击查看大图
放入冷藏凝固一会。这样一款简单快手的布丁就制作完成啦。

小贴士

冷藏口感更佳呦……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-09

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