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排骨苦瓜汤

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aa芸

小时候妈妈经常煲排骨苦瓜汤，我们都不敢吃的，因为没吃过听到苦瓜两个字就觉得很苦，直到现在才觉的其实苦瓜并不是我们想像中那么苦的，吃过几次就觉得好吃！苦瓜有清热解暑功效，也含有维生素c，有养颜美容功效的哦！苦尽甘来，哈哈！如果怕苦的可以把苦瓜里面那层白白刮掉，煲汤的时候加点咸菜就不会很苦了。
食材清单 加入采购清单
肉末 200～250克
、
苦瓜 1根
、
黄豆 适量
、
排骨 1根
、
咸菜 1包
、
盐 少许
、
姜丝 少许
、
芹菜 1条
、
香菜 1条
烹饪步骤
小贴士

量多少大家按照自己家里人数需求放哦，我煮的这个四人份，两个不怎么爱喝汤的，所以还有吃剩！第二次发菜，表达方式不对的话请大家多多指教，将就看看哦，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-09

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