海参煎蛋
海参营养丰富,可是老妈和宝宝牙口不太好,就把海参剁碎了煎蛋。
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步骤1/6
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海参泡发清理干净切碎,因为我的是冻鲜海参,所以省去了泡发步骤。
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步骤2/6
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大葱取葱白部分,切段
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步骤3/6
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三个鸡蛋打成蛋液,加适量盐。
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步骤4/6
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油六七分热后加入葱段,小火煸炒至葱段发黄,有葱香味,然后下海参碎,加点点味极鲜,我还放了点酱油,就成这黑乎乎的颜色了。小火炒几分钟后将海参碎盛出。
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步骤5/6
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再加入油炒鸡蛋,待鸡蛋将将成型时将海参碎加入,搅拌均匀熟后盛出。
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最后一步
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成品,加了点酱油,颜色有点难看。我手机拍照不用美颜,所以写实的照片太难看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-08
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