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饺子摊上蛋的做法

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饺子摊上蛋

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饺子摊上蛋是一道好看又好玩的主食，有菜，有面，有蛋，搭配合理，制作简单。相比较煎锅，用电蒸箱做这道菜，口感更滑嫩。

食材清单加入采购清单

饺子七个

、

鸡蛋两个

、

葱花 1g

、

黑芝麻 1g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱花切碎备用。
步骤2/8 点击查看大图
把水饺放入容器中，再放入蒸盘。
步骤3/8 点击查看大图
选择水盒键。
步骤4/8 点击查看大图
水盒加入水。
步骤5/8 点击查看大图
放入电蒸箱，选择蒸汽，时间12分钟，温度100摄氏度度，按开始键。
步骤6/8 点击查看大图
两个鸡蛋打入碗中，放入盐一起打散。
步骤7/8 点击查看大图
把蛋液浇在饺子盘中。
最后一步点击查看大图
再次放入电蒸箱，选择蒸汽功能，时间5分钟，温度100摄氏度，按开始键。

小贴士

水饺较鸡蛋难熟，等水饺蒸熟后再放蛋液，口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-08

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