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越南春卷的做法

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越南春卷

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越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮不是用的薄面皮，而是用稻米磨浆制成的米皮包住馅料而做成的一道料理。对于爱美的小仙女来讲，越南春卷最大的好处在于不用油烟，直接用水泡软就可以卷一些自己喜欢的蔬菜和肉食用。不仅非常适合减脂期间作为主食，而且颜值高，摆盘很好看。

食材清单加入采购清单

荷兰黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

生菜 50g

、

樱桃番茄 3颗

、

越南春卷皮 2张

、

甜辣酱适量

、

鸡胸肉 100g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
荷兰黄瓜和胡萝卜切细丝。鸡胸肉温水慢煮，再用手撕成条。另留一小段荷兰黄瓜切成片。樱桃番茄切片。生菜洗净备用。
步骤2/11 点击查看大图
春卷皮用70度左右的水泡30秒左右，放置在一个大一点的盘子里展平。第一层先铺一些生菜。
步骤3/11 点击查看大图
再铺一层胡萝卜丝，
步骤4/11 点击查看大图
加一些黄瓜丝。
步骤5/11 点击查看大图
再加一层鸡胸肉丝。
步骤6/11 点击查看大图
挤一些甜辣酱。
步骤7/11 点击查看大图
先从左侧开始裹，记住一定要裹紧一些。
步骤8/11 点击查看大图
然后贴一层黄瓜片或者樱桃番茄片，再分别裹紧上面和下面的春卷皮。
步骤9/11 点击查看大图
最后把右侧的春卷皮裹紧收口就好啦～
步骤10/11 点击查看大图
搭配自己喜欢的酱蘸食。
最后一步点击查看大图
再陪一杯抹茶拿铁。美滋滋又清新的早餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-08

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