时蔬炒
自创菜,不知道起个啥名字,对于有点便秘的宝宝要多吃芹菜和韭菜,我的宝贝特别不喜欢吃芹菜,没办法,自己把他最喜欢吃的火腿和芹菜炒一起,搭配木耳,口感效果出乎意料的好,关键宝贝可以接受芹菜。能吃海鲜的宝贝可以加点鱼丸,能吃辣的加点辣椒。口味可以多变
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步骤1/6
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芹菜、火腿切菱形段,木耳泡发洗净,所有炒菜所用调味品和西红柿切好放在一个碗内,放点番茄酱颜色会很好看,有点就行,不外乎多少。
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步骤2/6
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锅内烧开的开水,先放入芹菜焯水,变软后放入木耳和火腿一起焯水,不用捞出芹菜,一起潮水就行。就是先后放一下就行。等到锅内木耳熟了后捞出所有菜过一下凉水。提示,木耳很好熟,不要焯水太过了。
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步骤3/6
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从起锅放入适量热油,把准备好的调料碗在油温微热放入翻炒
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步骤4/6
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炒到西红柿出沙,放入控过水的炒过的所有蔬菜翻炒。
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步骤5/6
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翻炒均匀炒炒就可以。因为提前炒熟了所有蔬菜
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最后一步
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装盘后的成品,很美味。宝贝和米饭一起吃了很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-08
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