【四君子汤】药中“男神”,化作一碗暖汤的呵护
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烹饪步骤
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步骤1/4
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炼蜜:将蜂蜜放于锅中,加热炼至色深飘出香味;
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步骤2/4
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炙甘草:文火将炙甘草炒热,再加入炼蜜共炒,至芳香泛黄、不粘手时取出,放凉;
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步骤3/4
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浸泡:将人参、怀山药片或炒白术、茯苓和炙甘草放入药包,浸泡备用;
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最后一步
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熬煮:棒骨焯水祛血沫,加葱姜炖煮一小时,放入浸泡好的药包及盐再炖半小时即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-08
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