没有腥味的洋葱猪肝粉
大家都说给宝宝做的猪肝粉,实在受不了这个味道,我的秘诀安利给大家! 希望能给麻麻们带来帮助!
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步骤1/5
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我的秘诀就是➕洋葱啦,哈哈哈!1、之前忘记拍照了,猪肝买回来切片多泡洗几次,直到到血水都干净了!2、然后放水,加生姜和洋葱一起煮开后,倒掉水(泡沫也要捞干净哦);3、再加入清水烧开,捞起来沥干!4、就是图上这样了,猪肝和洋葱切成小丁(刀工好的尽量切小一点,我切的还挺大的),放入不粘锅炒干!
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步骤2/5
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放入搅拌机搅拌成粉末状,继续炒,炒到完全干为止!
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步骤3/5
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炒干了之后,我的是这样的
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步骤4/5
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筛掉大颗粒的,我为了不浪费,把这些大颗粒的又去搅拌了几遍,最后还剩一点渣渣就倒掉了……
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最后一步
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然后我等冷却了之后,倒入小瓶子里!累死我了才弄出来这么一点点!!!当妈不容易啊……哈哈哈
洋葱的多少和猪肝的多少不需要很固定标准比例,都适量添加就好啦……想要香一点就可以多加一点点洋葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-08
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