加菲猫挤挤面包
挤挤面包好吃君也是做过很多种的了,什么小鸡呀、龙猫呀、还有青蛙的,也算是不少了,在用巧克力笔画出各种可爱的小表情,真的是超可爱呢~这次,好吃君继续做了挤挤面包,不过这次是加菲猫的,也很好看呢~
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步骤1/19
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备好南瓜。
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步骤2/19
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把南瓜去皮去籽,切成小块儿的,放入榨汁机里榨成南瓜汁备用。
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步骤3/19
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鸡蛋打入面包桶中,先放入一小部分的南瓜汁,再加入酵母和白糖。
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步骤4/19
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放入面粉,开始'自定义和面程序'。
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步骤5/19
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再根据面粉的吸水性少量多次的添加南瓜汁。
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步骤6/19
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面团成型后,放入食盐。
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步骤7/19
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等待2分钟左右后,再放入玉米油,继续和面程序。程序结束后,面团可以拉扯出较韧的薄膜。
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步骤8/19
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室温进行一发。
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步骤9/19
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醒发好的面团拿出来排气。
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步骤10/19
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先来做加菲猫的脸部,将面团分成50g一个的小剂子,共六个,揉圆,摆放在模具中。(我没有中空的模具,所以用的是8寸活底蛋糕模具,中间放的是布丁杯。)
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步骤11/19
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再来做加菲猫的耳朵,分成3g一个的小耳朵,也是6个。摆放在靠近布丁杯的地方。
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步骤12/19
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最后来做加菲猫的眼睛,分成1g一个的眼睛,一共12个,放在面团的中间位置。
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步骤13/19
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基本样子就做好了,烤箱中放入一碗热水,放入面包进行二发。
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步骤14/19
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发好的面团取出。
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步骤15/19
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预热烤箱,上下火+热风对流190度,25分钟左右就可以啦~(中间如果表面颜色过重的话,记得加盖锡纸啊~)
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步骤16/19
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烤好以后的面包取出来自然放凉,把巧克力笔融化,在上面画出来小表情~
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步骤17/19
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都画好啦~
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步骤18/19
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吃的时候蘸点儿果酱也不错~
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最后一步
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O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
1.烤箱设置仅供参考哈。
2.如果没有烤箱,也不要担心,也可以换成蒸的,蒸成超可爱的加菲猫南瓜馒头~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-07
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