水煮肉片
浏览 4882 · 收藏 12
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
猪里脊肉
400克
、
葱姜
适量
、
蒜瓣
6个
、
郫县豆瓣酱
40克
、
料酒
20毫升
、
酱油
25毫升
、
糖
3克
、
干辣椒
4个
、
花椒
5克
、
淀粉
5克
、
鸡蛋清
适量
、
大头菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
大头菜撕碎,洗净控水,油热炒熟盛出铺盘,猪里脊切薄片放淀粉,鸡蛋,少量盐抓匀,树椒切段,然后和花椒干炒一下捞出,锅内放葱姜适量郫县豆瓣炒红油,加入开水,放入生抽,蚝油,糖,少量料酒,然后下入肉片,变色后在煮两分钟盛出放在大头菜上,然后倒入锅里的汤,肉上放蒜末,葱花,之前炒好的花椒和辣椒段,在放点辣椒面和花椒面摆好,重新烧油,油热后浇在肉上面就可以了,吃之前拌一下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-07
换个做法
水煮肉片的其他做法
-
#外婆乡炒出火锅香#香辣水煮肉片
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
-
#我为奥运出食力#水煮肉片
-
#外婆乡炒出火锅香#家常版水煮肉片
-
私房麻辣水煮肉片儿
-
#15分钟周末菜#用鸡胸肉做的水煮肉片!(低脂版)
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#快手早餐——双薯三明治
389685人看过 -
水煮肉片
3851人看过 -
山药红枣糕(宝宝辅食)
27575人看过 -
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6316227人看过 -
里脊肉蔬菜全麦疙瘩汤——不一样的疙瘩汤
36520人看过 -
宝宝餐之超简单美味三明治【2岁以上,大人孩子的量】
112892人看过 -
胡萝卜土豆炖牛腩
126297人看过 -
一碗香
71228人看过 -
水煮肉片家常版
1838684人看过 -
炒胡萝卜
143306人看过 -
猪蹄这样炖一炖冻一冻,晶莹剔透又香又好吃哦——猪蹄冻
1049525人看过 -
专治月经乌鸡汤
258696人看过