番茄培根坚果炒面
今天这款面非常推荐女性食用,番茄可以防止肌肤老化,而且含有较高的维他命C可以美白养颜,坚果更是营养丰富。想要做出一盘根根分明,劲道好吃的炒面确不那么简单,但是有了福临门劲道高筋擀面,一切变得轻松起来。这款面宽窄恰当,非常适合烹饪炒面,高筋搭配,劲爽弹滑。
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准备食材
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处理食材:小番茄洗净对半切开。毛豆仁提前焯水煮熟。培根切成小片。熟腰果备好,大蒜去皮切片。
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然后我们先来煮面,起锅注入水烧开,下入劲道高筋擀面,转中小火煮至没有白心。这款挂面煮过之后清汤面滑,闻一下麦香浓郁。根根分明,爽滑更劲道
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煮好的劲道高筋擀面,捞出放入冷开水中过一下,沥水备用。煮好的的挂面,面质爽滑细腻。这款挂面采用洁净水源,仿手工和面,低温烘干工艺,面条不掉条不糊汤,爽滑带劲。
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重新起锅加少许油烧热,先加入培根炒熟
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加入蒜片炒出香味
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加入毛豆仁,小番茄翻炒片刻
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加入煮好的挂面,番茄酱翻炒均匀
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最后加入太太乐鲜鸡汁和少许盐炒匀,出锅撒上腰果即可。
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鸡汁的鲜美与挂面的麦香恰当融合在一起,各有特色,互不抢味。根根面条柔韧鲜香,混着培根坚果吃起来劲道又爽口。还有高维C的小番茄,这碗面让你吃出颜值,吃出年轻。
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成品图
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最后一步
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成品图
1.加入挂面之后,建议使用筷子拌炒,这样更容易将挂面与辅料混合均匀,福临门劲道高筋擀面根根柔韧,不断条不粘连,非常容易翻炒均匀。
2.最后加盐的时候,不要加太多,因为我们加入了太太乐鲜鸡汁,整碗面会非常鲜美,所以不用加太多盐。
3.劲道好吃的挂面,轻松提鲜的太太乐鲜鸡汁,绝对是家中必备的好食材。
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发布于 2018-08-07
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