台湾盐酥鸡
中餐厅苏有朋版盐酥鸡
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步骤1/6
鸡肉剔骨，切小块。
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步骤2/6
把蒜末、料酒、生抽、糖、胡椒粉、五香粉倒入鸡肉中腌制30分钟
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步骤3/6
制作脆浆粉把面粉、水、泡打粉搅拌。
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步骤4/6
腌制好的鸡肉加入到脆浆粉中。
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步骤5/6
裹好脆浆粉的鸡肉再裹上一层生粉，放入油锅炸至微黄捞起，再一次入油锅炸至金黄。
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最后一步
撒上适量椒盐即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-07
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