糖醋里脊
弟弟特别喜欢吃甜的,每次出去吃饭都会点这道菜,我就学做了这道菜,感觉比外面的还要好吃,材料自己选,也很卫生。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/8
点击查看大图
准备材料 糖
-
步骤3/8
点击查看大图
猪里脊肉切成长条,不要太粗,加入少许盐,一个鸡蛋,适量姜丝腌制15分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
碗里放入面粉,加入水调成面糊备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
腌制好的猪里脊肉条挂糊备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中放入适量的油,油8分热加入挂好糊的里脊肉条,一次不要放太多,以免粘连,大火炸,把肉条分开后改成中火,炸至金黄色捞出。
-
步骤7/8
点击查看大图
捞出的里脊肉再炸一遍口感会更酥脆。
-
最后一步
点击查看大图
锅中留少许油依次放入番茄酱和糖,番茄酱起泡加入炸好的里脊肉条快速翻炒出锅。
炸里脊条的时候一定不要心急,一条一条放进油锅,稍微过一会,把肉条分开,以免有粘连,会让糖醋里脊不够脆,口感不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-06
糖醋里脊的其他做法
糖醋里脊的相关分类
糖醋里脊的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#香酥五花肉
152195人看过 -
莲藕猪肉大葱饺子
93959人看过 -
荷塘小炒
8906400人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16441417人看过 -
西兰花鸡蛋拌虾仁
383970人看过 -
香炸小酥肉
2437857人看过 -
炖鸽子汤
292824人看过 -
#嗨fun暑假# 冬瓜豆腐蛋花汤
140797人看过 -
猪肉莲藕水饺
101938人看过 -
皮蛋豆腐
30988269人看过 -
#肉食者联盟#猪肉莲藕饺子
4221072人看过 -
#花式新美味就酱简单#豆角烧茄子
170008人看过