红豆水晶糕
用学厨的这款迷你模具做了水晶糕,颜色是用红苋菜汁调的,天然的色素吃起来健康,看起来又漂亮,迷你的小个头,一口一个~
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步骤1/8
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水晶糕点粉加入白糖,搅拌均匀。
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步骤2/8
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加入红苋菜汁,搅拌均匀成为面糊。
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步骤3/8
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将面糊进行过筛。
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步骤4/8
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模具上刷上一层黄油防粘。
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步骤5/8
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倒入过筛后的面糊,模具一半满即可,大火蒸2分钟。
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步骤6/8
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放上豆沙馅。
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步骤7/8
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倒入剩下的面糊填满模具,放入锅中,蒸约6分钟左右熟透即可。
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最后一步
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蒸好的水晶糕晾凉后脱模即可。
1、 喜欢吃甜的话,可以再加一点糖~
2、 红豆沙也可以换成其他的哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-06
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