红豆水晶糕的做法

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红豆水晶糕

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用学厨的这款迷你模具做了水晶糕，颜色是用红苋菜汁调的，天然的色素吃起来健康，看起来又漂亮，迷你的小个头，一口一个~

食材清单加入采购清单

水晶粉 50g

、

红苋菜汁 130g

、

白糖 35g

、

红豆沙 18g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水晶糕点粉加入白糖，搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
加入红苋菜汁，搅拌均匀成为面糊。
步骤3/8 点击查看大图
将面糊进行过筛。
步骤4/8 点击查看大图
模具上刷上一层黄油防粘。
步骤5/8 点击查看大图
倒入过筛后的面糊，模具一半满即可，大火蒸2分钟。
步骤6/8 点击查看大图
放上豆沙馅。
步骤7/8 点击查看大图
倒入剩下的面糊填满模具，放入锅中，蒸约6分钟左右熟透即可。
最后一步点击查看大图
蒸好的水晶糕晾凉后脱模即可。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、喜欢吃甜的话，可以再加一点糖~ 2、红豆沙也可以换成其他的哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-06

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