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炒肉的做法

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炒肉

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猪肉适量

、

糖少许

、

花椒少许

、

青椒少许

、

葱少许

、

花椒粉少许

、

黑胡椒粉少许

、

油少许

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/6
葱、姜、青椒切好，准备少许花椒，花椒粉和胡椒粉。
步骤2/6 点击查看大图
油开后放入花椒和糖，翻炒后放入肉。
步骤3/6 点击查看大图
猪肉自带的水比较多，等水几乎熬干，加入酱油，翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
再放入水，没过肉。小火盖锅煮。
步骤5/6 点击查看大图
肉差不多熟了后，加入黑胡椒粉、花椒粉、葱、姜、青椒。待水炒没后，盛盘即可。
最后一步点击查看大图
。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-06

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