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埃曼塔烤芝士三明治的做法

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埃曼塔烤芝士三明治

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埃曼塔芝士的温和口味和焦糖洋葱的香甜交织在一起，造就了这一款经典的芝士三明治！

食材清单加入采购清单

黑麦面包 4 片

、

碎埃曼塔芝士 2 杯

、

碎埃曼塔芝士 2 汤匙

、

油煎蘑菇 1/2 杯

、

帕马森芝士碎 4 汤匙

、

黄油 2 汤匙

、

新鲜百里香 2 段

、

焦糖洋葱 1/2 杯

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
在两片黑麦面包 (4 piece)上分别撒上半杯碎埃曼塔芝士 (2 cup) 。
步骤2/11 点击查看大图
在芝士上撒上新鲜百里香 (2 ) 叶。
步骤3/11 点击查看大图
再两片面包上，分别加上1/4杯焦糖洋葱 (1/2 cup) 。
步骤4/11 点击查看大图
加上1/4杯油煎蘑菇 (1/2 cup)。
步骤5/11 点击查看大图
再在蘑菇上撒上1汤匙帕马森芝士 (4 tablespoon) 和食盐 ( to taste) 。分别放上两片面包，做成三明治。
步骤6/11 点击查看大图
中火加热平底锅，加入1汤匙黄油 (2 tablespoon) ，等黄油融化的时候，放进一个三明治，加热直至两面变成焦黄色。
步骤7/11 点击查看大图
把三明治拿出来，在锅里加进1/2杯碎埃曼塔芝士 (2 cup) 。
步骤8/11 点击查看大图
埃曼塔芝士融化后，直接放回三明治。
步骤9/11 点击查看大图
当结成面包皮，面包颜色变深，把三明治翻面。
步骤10/11 点击查看大图
在三明治的面包皮周围撒上1汤匙帕马森芝士和1汤匙碎埃曼塔芝士。重复此步骤，做另一个烤芝士三明治。
最后一步点击查看大图
让芝士在面包上融化，把三明治放到盘上，沿对角线切开上桌。

小贴士

可以根据自己的口味添加其他材料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-06

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