喷烤三文鱼
做喷烤三文鱼比你想得简单很多！准备一把鱼类专用抹刀，跟普通抹刀不同的是，鱼类专用抹刀可以更好地把柔软的鱼肉切片。
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步骤1/5
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不加油，中火热锅。在热锅的过程中，用厨房纸拍干三文鱼腩 (1 piece) 表面
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步骤2/5
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加入菜油 (3 tablespoon) ，如果你使用的锅较大，不妨多倒些。
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步骤3/5
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加入菜油之后，立马放入三文鱼腩 (1 piece) ，鱼皮面朝下。在朝上一面洒上粗盐 (1 pinch) 和新鲜新鲜研磨胡椒 (1 pinch) ，煎3到4分钟。
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步骤4/5
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把三文鱼腩翻面，继续煎3到4分钟。
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最后一步
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出锅！
三文鱼最好买新鲜的，口感会不一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-06
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