鲜鱿小炒肉
这道菜鲜香甜辣,既能吃到鱿鱼的鲜味,又能感受五花肉带给你带来的厚重满足感,配上豆干和芹菜,绝对让你回味无穷
-
步骤1/7
点击查看大图
鲜鱿鱼一个
-
步骤2/7
点击查看大图
去皮、去内脏后切段
-
步骤3/7
点击查看大图
五花肉切条,可参考豆干切条后的大小
-
步骤4/7
点击查看大图
准备如下材料
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅热油,下姜,五花肉煸炒,直到编出一些肥油,肉成焦黄色为准,放些十三香、生抽炒两下
-
步骤6/7
点击查看大图
放葱蒜炒两下,加入鱿鱼丝,炒至鱿鱼略缩水状态时,放红辣椒、西芹、豆干,关小火,加盐、糖、料酒一勺、一勺沙茶酱、大火翻炒,出锅时淋一点香油
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅啦,配上米饭吃非常棒
1、鱿鱼也可以选择干的自己泡发,味道更好
2、沙茶酱和酱油都咸,所以最后要少放或不放盐
3、猪肉尽量多煸炒一会,这样吃起来不会很油腻
4、鱿鱼不要炒太久,会硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-06
鲜鱿小炒肉的相关分类
鲜鱿小炒肉的相关推荐
-
羊肚菌炖鸡汤-味道鲜美、提高免疫力
151030人看过 -
灵芝虫草花猪骨汤
15091人看过 -
乌鸡汤
18291人看过 -
轻松做海鲜—韭菜炒鱿鱼
560648人看过 -
秋季滋补:乌鸡汤
37480人看过 -
#味达美年味小馆#香脆猪肉丸
119648人看过 -
菊花绿豆饮,解乏护肝
124631人看过 -
猪肉丸子
804847人看过 -
秋天喝起——润肺去燥银耳汤
150555人看过 -
#pick哪种真芝味-爆浆流心#蒸猪肉玉米肠
96620人看过 -
猪腰汤(滋阴补肾)
114854人看过 -
五指毛桃龙骨汤-健脾祛湿
926023人看过