蓑衣黄瓜
蓑衣黄瓜的做法并不难，会了今天这个小窍门，三两分钟就能做出一份来。没别的，你只需要在做的时候准备两根筷子就可以。
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步骤1/10
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将黄瓜夹在筷子中间，刀与筷子垂直将黄瓜切成均匀的薄片
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步骤2/10
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再翻面均匀地斜刀切片
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步骤3/10
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去掉黄瓜头部和尾部
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步骤4/10
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将黄瓜卷到盘子里
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步骤5/10
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碗中倒入生抽和醋，搅拌均匀调成酱汁
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步骤6/10
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将蒜切末
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步骤7/10
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干红辣椒切末
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步骤8/10
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向黄瓜中倒入盐、调好的酱汁以及蒜末和干红辣椒末
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步骤9/10
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再浇上一勺热油
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最后一步
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清爽美味的蓑衣黄瓜就完成啦
挑选修长笔直的黄瓜会比较好切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-06
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