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燕窝杨枝甘露的做法

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燕窝杨枝甘露

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今天推荐的燕窝杨枝甘露以软糯Q弹的小丸子为基底加入香浓细腻的芒果泥点缀酸甜的西柚香浓醇厚，丝滑甜蜜这就是夏天的味道啊操作起来也非常简单！赶紧动手学起来吧！也可以推荐给需要的人哦！

“营养是健康的起点”
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泰然堂燕窝 1盏

、

芒果 1个

、

西柚 1个

、

椰浆适量

、

淡奶适量

、

白糖适量

、

小丸子适量

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先，准备好原材料：泰然堂燕窝1盏、芒果1个、西柚1个、椰浆、淡奶、小丸子及白糖适量、纯净水以及炖煮道具
步骤2/16 点击查看大图
取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡发
步骤3/16 点击查看大图
泰然堂燕窝泡发4个小时后
步骤4/16 点击查看大图
用镊子挑去肉眼看得到的细毛
步骤5/16 点击查看大图
再撕成条状，并用纯净水过滤、冲洗数次
步骤6/16 点击查看大图
将泰然堂燕窝倒入炖盅，加纯净水（淹过燕窝表面1-2公分即可）
步骤7/16 点击查看大图
将炖盅放入燕窝机中，启动开关，一键炖煮39分钟
步骤8/16 点击查看大图
燕窝炖煮期间，芒果洗净切丁，将部分芒果肉、淡奶及少许白糖放入榨汁机中，榨成芒果泥
步骤9/16 点击查看大图
西柚洗净后，将果肉挖出撕成条状
步骤10/16 点击查看大图
锅中烧开水，将小丸子倒入，待小圆子漂浮起来后捞出，浸泡在凉水里（冷热交加会让小圆子口感更Q弹，且不会粘成一团）
步骤11/16 点击查看大图
将煮好的小丸子放在杯底
步骤12/16 点击查看大图
再倒入1/2的芒果泥
步骤13/16 点击查看大图
再轻缓倒入椰浆
步骤14/16 点击查看大图
取芒果肉，轻放在椰浆表面
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取西柚肉，轻放在椰浆表面
最后一步点击查看大图
最后再倒入炖好的燕窝，放入几颗小丸子做装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-06

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