自制炼乳(炼奶),只需要2种食材,一步搞定
今天我来分享一款自制炼乳的做法,只需要2种食材,一步搞定。 如果不用美善品做炼乳,就需要一直在锅前不停搅拌很长时间。用美善品做就特别方便,只要把食材往主锅里一丢,设置好时间、温度和转速,就可以一边玩去了。 以后再也不用买含添加剂的炼乳了,自己在家做也超方便。
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步骤1/6
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先把白砂糖倒入主锅中
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步骤2/6
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再加入常温纯牛奶
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步骤3/6
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盖上主锅盖后,把网锅摆放在主锅盖上,它可以起到防溅透气的作用
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步骤4/6
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设置28分钟,Varoma温度,4速开始熬制。美善品会一直不停搅拌,不会焦底,上面的网锅在防止牛奶飞溅出来的同时可以使蒸汽蒸发,让牛奶浓缩成炼乳
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步骤5/6
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时间到了之后移除网锅,打开主锅盖
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最后一步
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把做好的炼乳倒入一个罐子里等它冷却,刚做好的时候还是比较稀的状态,完全冷却后就会变得很浓稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-06
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