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网红奶黄拉丝月饼配方来了

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烘焙微世界

奶黄拉丝月饼，今年在传统月饼上更新的一些，传统月饼加上流行的拉丝馅，结合成了这么一道完美的月饼，口感好，不油腻，配方来源于公众号——烘培微世界 更多新品配方可以关注一下 好了，开始分享这个菜吧！
食材清单 加入采购清单
月饼皮
、
奶黄馅
、
麻薯馅，糯米粉50克，玉米粉15克，牛奶90克，糖20克，黄油食量，
、
糯米粉 50克
、
玉米粉 15克
、
牛奶 90克
、
糖 20克
、
黄油 适量
、
淡奶油 45克
、
吉士粉 20克
、
黄油 30克
、
奶粉 20克
、
玉米淀粉 45克
、
椰浆 45克
、
蛋黄 25克
、
糖浆 60克
、
奶粉 20克
、
牛奶 20克
、
低筋面粉 250克
烹饪步骤
小贴士

馅料一定要蒸熟哦 麻薯馅不要太大，否则在烤的时候容易爆，哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-06

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