山药蔓越莓小点
很简单的一款小点心…
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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将山药去皮切片,上锅蒸20分钟
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步骤3/12
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蒸熟后用勺子压成山药泥,尽量压细腻一点。
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步骤4/12
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加入白糖
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步骤5/12
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加入炼奶拌匀
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步骤6/12
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加入熟面粉拌匀
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步骤7/12
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加入熟食用油拌匀
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步骤8/12
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蔓越莓切小丁加入拌匀
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步骤9/12
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根据自己喜欢的大小分成均等的小团揉圆,准备一个月饼模具,我分了8个 ,用的是50克的模具
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步骤10/12
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用月饼模具压出花纹,压之前撒少许熟面粉防止粘模
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步骤11/12
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摆个盘
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最后一步
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开吃吧
1.糖的用量根据自己口味增减。
2.蔓越莓可以换成自己喜欢的果干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-06
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