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自制凉粉的做法

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自制凉粉

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炎炎夏日来碗凉粉降降温吧

食材清单加入采购清单

豌豆粉 100克

、

清水 600克

、

生抽适量

、

醋适量

、

麻油适量

、

榨菜少许

、

自制辣椒油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

芝麻酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
100g水与100g豌豆粉混合
步骤2/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
500g水煮沸，将步骤2倒入
步骤4/9 点击查看大图
用搅拌器不听搅拌，煮5分钟左右冒大泡
步骤5/9 点击查看大图
倒入碗中完全放凉
步骤6/9 点击查看大图
所有调味料混合
步骤7/9 点击查看大图
用刨子刨凉粉
步骤8/9 点击查看大图
倒入调味料和辣椒
最后一步点击查看大图
美味就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-06

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