虾仁猪肉西葫芦馅饺子
不想做的太复杂，包一些饺子和先生共度周末
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步骤1/14
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2杯半面粉一杯水倒入面包机中，起用和面模式（可以去超市买饺子皮，省略和面做饺子皮步骤）
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步骤2/14
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猪肉、虾仁剁成肉糜，加入切好的葱末，放入姜粉、花椒粉，加入蚝油，加蒸鱼豉油，超一个方向拌匀，加入色拉油继续拌匀
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步骤3/14
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西葫芦剁碎，加平常用量1.5倍的盐拌匀，放置10分钟左右，挤出水分
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步骤4/14
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挤去水分的西葫芦碎放入肉馅儿中拌匀
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步骤5/14
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揪剂子
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步骤6/14
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擀饺子皮
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步骤7/14
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包饺子
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步骤8/14
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面多馅少，怎么办呢？包几个'太阳'
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步骤9/14
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面多馅少，怎么办呢？包几个'太阳'
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步骤10/14
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包好待煮的饺子
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步骤11/14
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水烧开
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步骤12/14
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下饺子
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步骤13/14
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煮到饺子鼓起来了就好了
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最后一步
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好吃的虾仁猪肉西葫芦馅饺子
不要放太多的花椒粉姜粉，影响肉和西葫芦的鲜香味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-06
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