香烤土豆角
又一道省事的烤箱菜,我家老老少少都很喜欢吃。
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步骤1/5
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土豆洗净,切成三角块,最好每块都带皮,这样烤出来很香。
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步骤2/5
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锅里放冷水,放入土豆块,大火烧开,盖盖煮10分钟,把土豆块煮至8成熟(用筷子扎入土豆块时稍有阻力,但可穿透),捞出控水备用。
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步骤3/5
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把土豆块倒入烤盘(如不是防沾烤盘,一定要铺锡纸),倒5ml食用油,均匀滚在土豆块上,然后撒入适量盐、辣椒粉、孜然、批萨草(没有可以不加),拌匀,使土豆块上都均匀沾上调料。
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步骤4/5
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烤箱150℃,预热5分钟。放入烤盘,150℃,20分钟。
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最后一步
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烤好后,可以直接烤盘上桌,就OK啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-05
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