木耳娃娃菜
娃娃菜,外形与白菜酷似,身型却只有白菜的1/5大,但价格可比白菜高很多倍。娃娃菜和白菜都属于十字花科的蔬菜,从成分来讲,他们的营养价值是一样的。所以,无论你吃娃娃菜,还是大白菜,它们都具有养胃生津、利尿通便、清热解毒的作用。我个人觉得,买大白菜性价比更高哈。 木耳中含有大量的纤维素,多吃木耳可以促进肠胃蠕动。每周吃两次以上的木耳,还可以减少对其他食物中脂肪的吸收,有效的控制体重,是很不错的减肥菜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材,木耳提前泡发好
-
步骤2/9
点击查看大图
娃娃菜洗净切成小块,木耳切成宽丝
-
步骤3/9
点击查看大图
大蒜切末,葱切葱花
-
步骤4/9
点击查看大图
起锅热油,加入葱蒜炒出香味
-
步骤5/9
点击查看大图
加入娃娃菜翻炒至出水
-
步骤6/9
点击查看大图
加入木耳,蚝油,一点清水转小火炖煮一会
-
步骤7/9
点击查看大图
最后加少许盐调味,淋上水淀粉勾芡翻炒至明亮即可
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
木耳用冷水浸泡,泡发后的口感会很好。不要为了想节省时间用热水或开水浸泡,否则弹性不足,木耳发粘,口感不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-05
木耳娃娃菜的相关分类
木耳娃娃菜的相关推荐
-
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
280362人看过 -
干锅花菜
274368人看过 -
家常蛋炒面
6848645人看过 -
超下饭的红烧茄子
132395139人看过 -
火腿肠炒玉米粒
1115322人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
676322人看过 -
我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞
364843人看过 -
凉拌娃娃菜
352977人看过 -
炖大骨
19061人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了!
2135495人看过 -
黑椒牛肉粒|美食台
512470人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15962457人看过