芹菜薄饼卷肉丝
前些天买了些芹菜,做西餐只用了很少一部分,本来想着剩下的凉拌来吃可又突然不想吃了。但是绿叶菜咱都知道特别的不经存放,放久了就只能扔掉怪可惜的,在别的地方看到有人做卷饼感觉还蛮不错的,我就突然想到这其实也是一个利用芹菜的好方法啊
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步骤1/7
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芹菜洗净切段加水打浆
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步骤2/7
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倒入面粉中调成面糊,摊成薄饼备用
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步骤3/7
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洋葱、里脊切条
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步骤4/7
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加酱油、姜汁、料酒拌匀,腌5分钟
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步骤5/7
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底油炒香洋葱,放入肉炒变色
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步骤6/7
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加酱油、盐炒匀,勾薄芡
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最后一步
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饼中放入炒好的肉丝,卷起来,斜着切开即可
面饼里有芹菜的香,很清新,绿绿的颜色也让人们赏心悦目,无声无息间就激发了你的食欲。你要是有其他爱吃的菜那就炒其他的,这个无所谓你卷什么,只要是自己喜欢吃的就行了。可荤可素、可冷可热,全看你的搭配和选择
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-05
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