黑芝麻发糕
从小就喜欢奶奶做的发糕,记得奶奶说过,是用白面和玉米面混合做的,从来没试过,今天试试改良版的吧……
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步骤1/7
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牛奶,黑芝麻酱和白糖混合在一起。
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步骤2/7
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加入酵母粉和中筋面粉,搅拌均匀。
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步骤3/7
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倒入模具内,我这个是防粘的,如果不是,倒入之前在模具内壁涂一层油。
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步骤4/7
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盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大。
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步骤5/7
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锅中烧开水,大火蒸30分钟。
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步骤6/7
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停火拿出来放凉再脱模。
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最后一步
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切块吃吧,浓香的黑芝麻味儿,不爱吃黑芝麻酱的老公和孩子,都吃的不亦乐乎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-05
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