野生菌火锅
作为云南人,每年夏季都是野生菌上市的时候,除了炒吃,买只土鸡加几种菌煮成一锅,鲜甜可口、营养美味、老少皆宜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
土鸡一只,切小块洗净用砂锅炖半小时左右;
-
步骤2/7
点击查看大图
炖时只加姜片;
-
步骤3/7
点击查看大图
各种菌子洗净备用;
-
步骤4/7
点击查看大图
先加入虫草花煮十分钟左右;
-
步骤5/7
点击查看大图
再加入松茸、荞麦菌、铜绿菌、鸡油菌、青头菌煮三十分钟左右即可食用;
-
步骤6/7
点击查看大图
菌子鲜甜,也可以调碗佐料沾,别一种味道;
-
最后一步
点击查看大图
野生菌火锅汤底略显浑浊,但吃起来很香,比闻上去都要香许多,还具有补钙等保健作用。
菌子火锅要多几种菌子煮,口味才能更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-05
野生菌火锅的相关分类
野生菌火锅的相关推荐
-
鸡油菌虾仁炒鸡蛋
17063人看过 -
鸡油菇炒酱牛肉
68128人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89470674人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
440594人看过 -
鸡油菌鸡蛋汤
37743人看过 -
云南野生菌宴席~青头菌素火锅
26841人看过 -
野生菌火锅
16728人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5338486人看过 -
猪排咸蛋黄粽子和蜜枣碱水粽
2057930人看过 -
花开富贵芝士焗大虾#秋天怎么吃#
3537805人看过 -
#换着花样吃早餐#雪柠版蒸饵丝 从未被超越
176615人看过 -
阳春面(含自制面条)
6505848人看过