春菜排骨粥
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步骤1/7
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排骨切段过水,放高压锅炖20分钟
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步骤2/7
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用珍珠米淘洗后放砂锅里,倒入步骤1排骨汤,加点油,用中火煮
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步骤3/7
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米煮到五成熟时下干贝,香菇,姜丝再继续煮
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步骤4/7
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煮到八成熟时先下春菜头煮再下菜叶
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步骤5/7
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春菜下锅煮一会就下虾
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步骤6/7
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虾煮五成熟时就下五花肉,放盐,胡椒粉煮1分钟后关火
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最后一步
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春菜砂锅粥就做好了
煮的时候偶尔要用勺子搅拌米,不然会粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-05
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