小姨妈豆腐鸡蛋蒸肉饼
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步骤1/12
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豆腐，沥干水分。
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步骤2/12
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切厚片，排入碟子中。
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步骤3/12
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猪肉馅，两分肥八分瘦。
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步骤4/12
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调味：姜末、黄酒、生抽、糖。
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步骤5/12
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猪肉馅排在豆腐两侧。
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步骤6/12
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打入四枚土鸡蛋。
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步骤7/12
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盐、胡椒粉给土鸡蛋喝豆腐调味。
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步骤8/12
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蒙上保鲜纸，扎洞后大火蒸二十分钟。
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步骤9/12
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蒸好的豆腐鸡蛋肉饼。
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步骤10/12
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倒入蒸鱼酱油。
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步骤11/12
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葱花备好。
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最后一步
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撒葱花即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-05
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