辣炒花螺
-
步骤1/6
点击查看大图
准备干花椒、麻椒、辣椒泡水。香叶可放可不放。
-
步骤2/6
点击查看大图
花螺洗干净，泡淡盐水和油。不知这步是否有用，贝类这样吐沙。
-
步骤3/6
点击查看大图
泡好备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
准备辅料，姜，蒜，洋葱，青红辣椒，香菜，这些都可以根据自己口味放。
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅凉油，煸香郫县豆瓣酱，放入花椒辣椒煸炒，依次放入葱姜蒜洋葱等辅料，加入少量黄酒或者料酒，放入一点儿蒸鱼豉油，倒入花螺，倒入一听啤酒，出锅前根据郫县豆瓣酱和螺的多少，适当放盐和糖，最后放入香菜。
-
最后一步
点击查看大图
出锅喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-04
辣炒花螺的相关分类
辣炒花螺的相关推荐
-
炒花螺
108141人看过 -
快手香酥虾
13190982人看过 -
炒海螺丝
98557人看过 -
排骨土豆炖豆角
10349126人看过 -
白菜炖豆腐
1455525人看过 -
炒海螺丝
50708人看过 -
香酥鳕鱼块
1001436人看过 -
#下饭红烧菜#东北排骨炖豆角
205222人看过 -
俄羅斯沙律
21406人看过 -
海鲜肥牛糟粕醋火锅
28889人看过 -
海南干煸老鸭
107073人看过 -
隆江 猪脚饭 | 软糯入味
606725人看过
