辣炒花螺
-
步骤1/6
点击查看大图
准备干花椒、麻椒、辣椒泡水。香叶可放可不放。
-
步骤2/6
点击查看大图
花螺洗干净，泡淡盐水和油。不知这步是否有用，贝类这样吐沙。
-
步骤3/6
点击查看大图
泡好备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
准备辅料，姜，蒜，洋葱，青红辣椒，香菜，这些都可以根据自己口味放。
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅凉油，煸香郫县豆瓣酱，放入花椒辣椒煸炒，依次放入葱姜蒜洋葱等辅料，加入少量黄酒或者料酒，放入一点儿蒸鱼豉油，倒入花螺，倒入一听啤酒，出锅前根据郫县豆瓣酱和螺的多少，适当放盐和糖，最后放入香菜。
-
最后一步
点击查看大图
出锅喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-04
辣炒花螺的相关分类
辣炒花螺的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73435808人看过 -
姜葱炒花蟹（梭子蟹）
5748397人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2859020人看过 -
夏天海风味道沙姜鱼露炒花螺
32412人看过 -
辣椒炒花螺
11171人看过 -
#旅行中的美味#东坡肉，一口一历史肥而不腻。
178764人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11227544人看过 -
鲜香入味！！好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
907254人看过 -
爆炒花螺
800712人看过 -
川菜之水煮肉片
24212064人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6708236人看过 -
干炸带鱼
3707402人看过
