玫瑰冰粉
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偶然机会去了次成都,深深被这个小吃吸引到,回家自己尝试做了下,味道很好哦。
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食材清单
加入采购清单
纯净水1500ml
、
古方红糖40克
、
玫瑰花酱20克
、
葡萄干20克
、
蜜豆20克
、
蔓越莓5粒
、
山楂片碎片10克
、
冰粉粉10克
烹饪步骤
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步骤1/4
水烧到90度,放入冰粉,顺时针搅拌4分钟。放入平底容器内,冰箱冷藏4小时,直到定型。
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步骤2/4
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无油的不粘锅,放入少量水,加入红糖,熬成粘稠状,放凉备用。
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步骤3/4
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定型的冰粉切小块,放入碗中。
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最后一步
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加入各种配料和熬制好的红糖,搅拌均匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-04
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