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蔬菜排骨饭的做法

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蔬菜排骨饭

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食材清单加入采购清单

胡萝卜 1根

、

大米 200克

、

盐 2克

、

土豆一个

、

排骨 250g

、

葱姜蒜末些许

、

生抽两勺

、

老抽两勺

、

八角桂皮香叶些许

、

蚝油些许

、

洋葱一小个

、

西芹 100g

、

水发香菇 3个

、

青椒一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆、胡萝卜、洋葱、西芹切丁，香菇泡软切丁，葱姜蒜切末，排骨焯水
步骤2/8 点击查看大图
锅中倒油，下排骨煸炒微黄，加少许料酒翻炒，下葱姜蒜，生抽、老抽煸炒
步骤3/8 点击查看大图
倒入蔬菜丁，放盐翻炒均匀，全部着色
步骤4/8 点击查看大图
大米、燕麦仁淘洗干净，倒入电饭锅加入比平时稍微少的清水
步骤5/8 点击查看大图
加入煸炒好的排骨蔬菜，盖盖，按煮饭健，煮饭
步骤6/8 点击查看大图
跳闸后倒入西芹青椒丁，再次盖盖按煮饭健蒸两分钟
步骤7/8 点击查看大图
开盖翻匀既好
最后一步点击查看大图
成品出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-04

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