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月子餐——鸡蛋甜酒

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黄小小_

广州人月子必吃的补品——糯米甜酒 南方称为糯米 北方多称为江米 糯米甜酒是特色传统名小吃,糯米甜酒温中益气、补气养颜、含有19种氨基酸，糖度和酸度比较适中、酒精度含量低、具有较高的营养价值，是孕产妇和身体虚弱者的日常滋补佳品； 我月子里吃的是鸡蛋甜酒和黑枣甜酒 ①鸡蛋甜酒需要的时间比较长，一般都是发现怀上了就要开始准备了 ②黑枣甜酒可以5个月的时候做 （ps:这篇文章是做法 后期会发一篇如何吃才能补）
食材清单 加入采购清单
糯米 3斤
、
甜酒曲 1个
、
土鸡蛋 20个
、
黑枣（红枣） 适量
烹饪步骤
小贴士

甜酒只要不变酸泡越久越好 不一定要坐月子吃，平时偶尔炖点吃皮肤会很好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-04

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