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【菌菇牛肉酱】当心！此酱一出，米面遭殃！

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美食台

家有一酱，如有一宝！一勺好酱，无论拌饭、做浇头，还是入菜入汤，都能让简单的菜品增色不少。今天这款菌菇牛肉酱，巧用各种常见的菌菇，和牛肉粒一起熬，鲜美又有营养。熬一罐放冰箱常备，随时可用，鲜香百搭。
食材清单 加入采购清单
杏鲍菇 200克
、
蟹味菇 100克
、
香菇 150克
、
牛腿肉 300克
、
大葱 1根
、
生姜 1块
、
蒜瓣 少许
、
干辣椒 少许
、
花椒 少许
、
八角 1颗
、
黄豆酱 20克
、
甜面酱 20克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-03

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