苹果红烧肉
在烧至过程中,苹果和红枣的甜味、果香味渗入到肉中,香甜可口,别具风味。
-
步骤1/7
点击查看大图
锅里烧开水,把五花肉焯水,备用
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里倒油,放五花肉炒至表面酥黄,然后起锅备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里剩余的油改小火,放冰糖炒出糖色
-
步骤4/7
点击查看大图
然后放五花肉、生姜、八角桂皮一起翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
再放老抽调味调色,翻炒均匀后倒入500毫升水
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧开,放盐、生抽、老抽做最后的调色调味
-
最后一步
点击查看大图
再放入苹果和红枣,盖上锅盖,小火慢炖 30-40 分钟
五花肉放入融化的冰糖时
可以关火或者小火炒,不要大火,
因为五花肉遇到融化的冰糖水会溅开来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-03
苹果红烧肉的相关分类
苹果红烧肉的相关推荐
-
小鸡炖蘑菇
2749189人看过 -
烩小碗子
37401人看过 -
#美味开学季#番茄炖牛腩
186367人看过 -
营养下饭菜~香菇焖鸡块
32118人看过 -
#餐桌上的春日限定#千张包
247870人看过 -
椒蒜油渣炒油菜
35224人看过 -
黄瓜猪肝汤
55245人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼 五彩鳕鱼丁
161262人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#芋头扣肉
79104人看过 -
芹菜白蘑菇炒鸡胗
135511人看过 -
春节特辑-炒鸡好吃的水饺蘸料
12102人看过 -
南瓜蒸饺
23632人看过