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菠菜炒豆腐丝的做法

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菠菜炒豆腐丝

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这是一个色彩鲜艳，营养丰富又简单快手的家常菜。主材料都是非常营养家中常见的食材，混合在一起烹饪清爽好吃。

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菠菜200克

、

干豆腐1张

、

胡萝卜半根

、

蒜2瓣

、

盐适量

、

鸡精1茶匙

烹饪步骤

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准备食材
步骤2/9 点击查看大图
处理食材，菠菜洗净切成小段，干豆腐卷起来切成细丝，胡萝卜切丝，大蒜去皮切片。
步骤3/9 点击查看大图
起锅热油，加入蒜片炒出香味
步骤4/9 点击查看大图
加入胡萝卜翻炒片刻
步骤5/9 点击查看大图
加入菠菜翻炒至出水
步骤6/9 点击查看大图
加入干豆腐和少许清水，将所有食材炒熟
步骤7/9 点击查看大图
最后加盐和鸡精调味炒匀即可
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

不喜欢豆腥味的，可以先将干豆腐焯水后在烹饪。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-03

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