奶油蛋糕
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
玉米油和牛奶,10克白砂糖一起乳化后筛入面粉搅拌至无颗粒状态,放入蛋黄继续翻拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
滴入几滴柠檬汁,60克白砂糖分三次加入蛋清中打发至小尖钩状态,烤箱170度开始预热
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋白分三次加入面糊翻拌,快速翻拌防止消泡
-
步骤4/6
点击查看大图
烤箱上管160度,下管140度,烤40分钟,震后倒扣晾凉。
-
步骤5/6
点击查看大图
脱模后,拿出淡奶油800克放入100克白砂糖打发后开始抹面裱花
-
最后一步
点击查看大图
装饰按照自己喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-03
奶油蛋糕的其他做法
奶油蛋糕的相关分类
奶油蛋糕的相关推荐
-
纸杯蛋糕
305645人看过 -
芒果可可慕絲蛋糕
12910人看过 -
月饼
24583人看过 -
广式月饼
7328人看过 -
奶香小面包
63594136人看过 -
纸杯蛋糕
302413人看过 -
戚风蛋糕(附纸杯蛋糕做法)
50424人看过 -
#15分钟周末菜#软糯香甜南瓜饼
285870人看过 -
香葱肉松芝士戚风蛋糕
31625人看过 -
抹茶蜜红豆吐司300g吐司盒版
49449人看过 -
水晶皮月饼
24087人看过 -
雪媚娘/糯米糍
378066人看过