酸豆角
伏天吃点酸豆角可以开胃健食、保护肠道、美容皮肤、强健骨骼,是很好的下饭菜,简单好做又省钱,何乐而不为呢?
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步骤1/7
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豇豆洗净晾干。
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步骤2/7
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各种调料放入锅中加入水烧开,放入冰糖和盐搅拌溶化后晾凉。
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步骤3/7
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容器开水烫过消毒晾干后放入豇豆。
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步骤4/7
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放入蒜瓣、小米辣、干红辣椒、野山椒。
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步骤5/7
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倒入晾凉的调料水。
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步骤6/7
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倒入适量高度白酒密封。
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最后一步
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十天左右就可以吃上酸辣爽口的肉末酸豆角了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-03
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