日食记 | 饺子皮葱油饼
如果做完了饺子还剩皮，别扔。把和面的功夫都给你省下了，只要抹上油酥和葱花，下葱油锅里煎至金黄酥脆，一会儿功夫就能吃到酥到掉渣的葱油饼。做起来简单，吃起来却并不将就。单吃就已经觉得很好吃了，我比较重口，会再蘸点油泼辣。咸香脆口，再刁钻的胃口也能过足瘾。 屋内葱香萦绕， 今天的这块葱油饼就着晚安一起吃吧：）
-
步骤1/8
点击查看大图
小葱洗净去根，葱白和葱绿分别切开，葱绿切成葱花，备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
取用葱白，放入油锅，待葱白炸至焦黄时捞出弃用，葱油留用。
-
步骤3/8
点击查看大图
油酥：取一空碗，放入50g面粉和2g盐，混合均匀，淋入35g熬好的热葱油，调匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
取3张饺子皮，依次排好，连接处略微重叠，涂抹上薄薄的一层油酥，撒上葱花，我喜葱，放得有点多。注：重叠处可抹少许油酥，使得3张饺子皮不易脱节。
-
步骤5/8
点击查看大图
卷起呈长条状，再盘成圆形。
-
步骤6/8
点击查看大图
把收口末端旋转一下垫在下面。
-
步骤7/8
点击查看大图
用掌心按扁，再用擀面杖擀薄。
-
最后一步
点击查看大图
取一平底锅，倒入适量葱油，温锅冷油，放入擀好的葱油饼，中火煎至两面金黄，取出装盘。饺子皮葱油饼完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-03
饺子皮葱油饼的其他做法
饺子皮葱油饼的相关分类
饺子皮葱油饼的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2993424人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8092968人看过 -
拔丝地瓜
4845714人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香香糯糯的香菇猪肉烧麦
248674人看过 -
快手葱油饼（饺子皮版本）
5000971人看过 -
#美食新势力#烤红薯片
1162285人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32617050人看过 -
饺子皮葱油饼【宝宝最爱早餐】
426590人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
244165人看过 -
想告诉全世界，鸡腿这么做巨巨好吃！！
179846人看过 -
日食记 | 素面煎饼
529892人看过 -
超简单的芝士土豆饼
62287人看过
